Как нанести лучшую надпись на свадебный торт?

Как нанести лучшую надпись на свадебный торт?

После церемонии заключения брака в ЗАГСе следует торжественный банкет в ресторане. Это традиция, которая соблюдается достаточно долгое время. Раньше молодожены отправлялись домой. Теперь практически никто это не делает, а все сразу же следуют в ресторан, где заказывают красивый и вкусный ужин.

На самом банкете легко можно понять, какое блюдо является центральным. Безусловно, оно завершает все торжество и это вкусный, сладкий свадебный торт. Его с нетерпением ждут не только дети, но и взрослые.

Украшение торта надписями

Молодожены стараются украсить свое лакомство самым невероятным образом. Все хотят сделать его не только красивым, но и максимально личным.

Важно! Надпись, написанная на кондитерском изделии, должна быть короткой.

Именно поэтому на свадьбах кондитерские изделия делаются на заказ.

В них добавляют оригинальные украшения и надписи.В выборе надписи кондитеры дают воли фантазии и полагаются на желания жениха с невестой.

Вы только подумайте, размер вашего торта не столь большой, чтобы была возможность на нем писать длинные и сложные фразы. Используйте короткие и ёмкие выражения. Перед тем, как останавливать свой выбор на чем-то одном, стоит проанализировать, какие вообще надписи используют чаще всего.

  1. Счастливы вместе!
  2. Навсегда!
  3. Люблю навеки!
  4. Инициалы жениха и невесты.
  5. Ты-мой, я- твоя.
  6. Муж и жена.
  7. Будьте счастливы.
  8. Процветания и любви.
  9. До луны и обратно.
  10. Безумство и страсть.

Как вы видите, можно использовать абсолютно любые слова. Главное – чтобы они означали для вас нечто личное и сокровенное. В первую очередь, жених с невестой должны понимать, о чем идет речь.

Помимо этого, надпись подбирается с учетом основного покрытия кондитерского изделия. Необходимо, чтобы материал, который вы используете для письма, взаимодействовал с покрытием. Он должен ложиться гладко и ровно.

Чаще всего для написания используют ганаш. Это растопленный шоколад с добавлением молока и сливочного масла. Ганаш хорош тем, что после застывания прочно прилегает к основанию коржа, не скатывается и не сваливается. Кроме того, растопленный шоколад очень вкусный и сладкий, соответственно он лишь добавит дополнительного вкуса основному изделию.

View this post on Instagram

Шоу-торты с прозрачными ярусами смотрятся необычно, стильно и красиво! 😍 И это еще не все!💯 Прозрачные боксы придают торту высоту и вау-эффект 🍰 ⠀ Так же, хочу вам сказать, что в Челябинске еще НИ У КОГО на свадьбе не было такого торта! (если не правда, кондитеры-коллеги, исправьте!) ⠀ 😍Ну, кто будет первым? 😍 😍Кому новинку? 😍 Этот торт я @show_cake74 презентовала для невест и организаторов на свадебной выставке @ural_wedding_expo 🎁 ⠀ __________________________________________ #wedding #шоу_торт #шоуторт #weddingcake #тортнасвадьбу #тортчелябинск #офелияторт #офелия_торт #торт74 #изумруднаясвадьба #свадьба #свадебныйторт #шикарнаясвадьба #ахэтасвадьба #греческаясвадьба #грекиурала #большойторт #тортлюстра #езидыекатеринбурга #торт #свадебныйтортчелябинск #свадьбачелябинск #тортнасвадьбу #шикарныйторт #торт #шоутортчелябинск

A post shared by Шоу торты Челябинск на заказ (@show_cake74) on

Что не стоит писать на торте?

К сожалению, далеко не все можно писать на главном лакомстве свадебной церемонии. В первую очередь, это длинные надписи. Они попросту не уместятся.

Помимо прочего, не стоит употреблять слишком личные выражения. Безусловно, это ваша свадьба, однако что-то личное необходимо хранить в тайне, чтобы оно было максимально сокровенным. Как говорится, счастье любит тишину.

Не стоит писать и призывные надписи. Например, давайте любить. Никто не любит, когда им указывают, даже если это и выглядит как рисунок на ароматной сладости.

Правила нанесения надписи

Существует несколько способов, которые могут помочь нанести письмо на свадебную сладость. В первую очередь, стоит обзавестись всем необходимым инструментом.

Итак, вам может понадобиться:

  • кондитерский мешок;
  • гелевый шприц;
  • начинка;
  • цветные кондитерские карандаши.

Обратите внимание, что для нанесения могут использоваться несколько инструментов. Какой вариант вам выбрать, стоит отталкиваться от того, с каким будет работать максимально удобно. Вообще самыми простыми в использовании считаются цветные гелевые карандаши и кондитерский мешок.

Если вы работаете впервые с письмом, то вам лучше начать с этих способов. Все они имеются в свободной продаже в кондитерских магазинах. При необходимости мешок можно сделать самостоятельным образом, лишь отрезав кончик в пакете.

Второе, что вам потребуется – это сама помадка, с помощью которой вы и будете делать нанесение. Она может отличаться и текстурой, и цветом, и фактурой. В основном это взбитые сливки с добавлением сахара и сливочного масла. Все вышеперечисленное стоит тщательно взбить миксером, чтобы получилась достаточно тугая смесь.

Важно! Если в вашем торте есть начинка и её можно использовать в качестве помадки, то обязательно оставьте немного. Только вам необходимо будет немного изменить саму начинку. Например, ещё покрепче взбить, чтобы текстура не была слишком воздушной и вязкой.

Запомните, что после приготовления помадки, её сразу же нужно использовать. Если оставить её на какое-то время, то она застынет. Поэтому даже если вам необходимо подогревать свою помадку, в любом случае используйте её теплой, пока она легко изменяется и поддается каким-то трансформациям.

Сама инструкция нанесения надписи на свадебное лакомство будет несложной.

  1. Наполните кондитерский мешок начинкой.
  2. Возьмите мешок в руку так, будто бы это карандаш или ручка.
  3. Пишите отрывистыми движениями широко.
  4. Вам следует понимать и масштабы. Ведь ручкой мы пишем не слишком высоко, и в итоге получается хороший почерк. Здесь же необходимо делать более широкую амплитуду движений, чтобы получить достойный результат.

В том случае, если у вас не получается красивая надпись, вы всегда можете воспользоваться шаблоном. Для этого вам потребуется скачать в интернете обычный шаблон и распечатать его на листе формата А4. При этом, представляйте насколько точно и уместно он будет смотреться на габаритном торте.

Далее вам потребуется обмотать пищевой пленкой лист формата А4 и по линиям вывести надпись. Лист сразу же поместите в морозильник. Через полчаса-час он хорошо застынет и его можно будет перенести на свадебный торт, используя обычный нож.

Итог

Надписи на торте способны добавить изюминку главной сладости вечера. Добавляйте к ним узоры и рюши. В таком случае, они будут смотреться наиболее богатым образом. Как видите, сделать надпись на собственном торте совсем несложно.

Перед эти советуем вам несколько раз потренироваться, чтобы понять масштабы, объемы надписи и саму начинку. Ведь с какой-то помадкой стоит работать быстрыми и отрывистыми движениями, а другая может предполагать совершенно иной стиль работы.

Ссылка на основную публикацию
Как нанести лучшую надпись на свадебный торт?
Советы для организации лучшей свадьбы от А до Я