Свадебный торт с бантами: бант на торте как деталь декора

Символом свадебного банкета можно смело считать торт. Он является самым сладким лакомством, которое с удовольствием ждут и взрослые, и дети. Без выноса и раздачи кондитерского изделия трудно себе представить полноценное свадебное торжество.

Благодаря своей значимости, выбора тортов становится все больше и больше. Они различаются как по вкусовым предпочтениям, так и по декоративному оформлению.

Особенности свадебного десерта

Говоря о вкусовых начинках, стоит отметить, что они разнообразны. Это может быть как фруктовое, так и йогуртовое наполнение. Перед тем как заказать начинку, кондитеры предлагают молодоженам попробовать её.

Лишь после того, как вы дегустировали несколько вариантов, можно делать верный заказ. Делается это для того, чтобы понять, каков уровень сахара и насколько вам подходит данное изделие. А вот говоря о декоративной части, здесь все может обстоять куда проще.

Даже без опытного кондитера молодожены могут выбрать из интернета несколько готовых вариантов. При желании хороший профессионал и специалист своего дела сможет воссоздать задуманное вами.

В настоящее время, к всеобщему счастью, нет четких правил касательно того, как должен выглядеть главный свадебный десерт. Он может быть как яркий и роскошный, так и скромный, стильный. Выбор всегда остается за молодоженами.

При выборе декоративного оформления следует ориентироваться на несколько правил.

1. Вам должна самим нравиться задумка, идея.
2. Подбирайте свой десерт исходя из соответствия с общим оформлением торжества.

Идеально подойдет под множество свадебных стилистик и оформлений свадебный торт с бантом. Он будет выглядеть, словно перевязанный подарок. Поэтому на него стоит обратить пристальное внимание, изучив вопрос со всех сторон.

Материалы для изготовления бантов

Стоит оговориться, что банты всегда делаются из съедобных материалов. Поэтому при их выборе опирайтесь лишь на те, которые вам больше всего по вкусу.

Зачастую это несколько популярных материалов:

• марципан;
• мастика;
• крем.

У каждого из предложенных способов есть как свои достоинства, так и недостатки.

1. Бантик из крема получается нежным, но в тоже время небольшим.
   Кроме того, данный материал со временем может упасть или вовсе растаять. Если вы все же решили остановиться на креме, то лучше всего, чтобы на ваших коржах было множество небольших бантиков. Это будет создавать ощущение нежности, утонченности и красоты.
2. Марципан и мастика – материалы, похожие по своим качествам.
   Из них обоих можно лепить причудливые фигуры. Они хорошо и плотно держат формы, позволяя делать банты абсолютно любых размеров. Разница будет заключаться в цене и вкусовых качествах. Мастика делается лишь полностью из сахара. Тогда как в марципан входят орехи, которые и создают дополнительную нотку вкуса, поднимая цену.

Из мастики может получиться несколько бантиков:

• объемные;
• оригинальные;
• классические.

Проще всего, безусловно, начинать работать с классическим вариантом. Уже на его базе строятся остальные способы. Кроме того, как говорится, классика бессмертна. Соответственно, она подойдет для любого кондитерского изделия.

Если вы желаете сделать бантики классический формы самостоятельным образом, то вам потребуется следовать четкой инструкции:

1. Смешайте заранее подготовленную мастику с пищевым красителем до получения желаемого цвета.
2. С помощью силиконовой скалки раскатайте мастику на поверхности стола.
3. Воспользовавшись линейкой и ножом, вырежьте из полученного пласта прямоугольник равной длины.
4. Из прямоугольника вырежьте 4 полоски и одну серединку.
5. Берем две салфетки, скручиваем их в трубочку.
6. Возьмите в руки две полоски из мастики и оберните ими салфетку, так чтобы у вас в центре осталось место для основания.
7. Скрутите серединку.
8. Из оставшихся двух ленточек сделайте края бантика, аккуратно разрезав внизу.
9. Прикрепите получившееся изделие на верхушке вашего торта, перед этим обязательно смочите основание мастики водой для лучшего сцепления.

При желании на самом верхнем корже можно поставить объемный бантик. Его схема немного лишь отличается от классического варианта. Разница будет в количестве боковых бантов. Их делать необходимо равномерно, а затем аккуратно прикреплять к середине. Свадебные торты с бантами:

В итоге может получиться достаточно большой и объемный бант, состоящий из нескольких слоев. В этом случае можно самостоятельно регулировать количество желаемых завитков.

Варианты украшения бантами

Украсить с помощью бантов можно как одноярусный, так и многоярусный торт. Однако их декорации будут отличаться.

1. В том случае, если необходимо украсить одноярусный десерт, стоит остановиться на объемном банте. Его аккуратно прикрепляют на центр кондитерского изделия. Даже объемный вариант можно сделать наиболее оригинальным, добавив к нему яркие цвета и необычную расцветку.
2. Наиболее интересным образом можно украсить многоярусный торт. Количество и формы бантов будут зависеть от того, какую стилистику и направленность вы бы хотели передать своим кондитерским изделием. Если требуется сохранить стиль минимализм, то, как правило, на средний корж крепится одна небольшая лента с маленьким бантиком посередине.

При  использовании в качестве декоративных элементов бантов абсолютно все коржи покрываются белой мастикой, это выглядит ярко, стильно и модно. А уже сами банты создают дополнительную оригинальность.

Можно сделать и наиболее роскошный вариант, расположив сразу несколько аккуратных бантиков на каждый корж. Нередко кондитеры добавляют к декоративным элементам съедобные бусы и шнуровку, воссоздавая тем самым корсет свадебного платья невесты.

Итог

Торт с бантом всегда будет выглядеть ярко и современно. Он хорош тем, что его можно сделать абсолютно любым: как торжественным и помпезным, так и скромным, приглушенным. В зависимости от желаемой стилистики вы можете менять цвет, количество и форму самого банта.

Кроме того, торт с бантом не считается банальным и скучным, а это значит, что у вас есть возможность проявить фантазию и удивить гостей на своем торжестве.

https://www.instagram.com/p/BUjrCd7lX30/